Bordeaux zum Jahresende

Nach einer kurzen Pause kann ich wieder über einen ausgesprochen netten Abend der Weinfreunde Südburgenland berichten. Gegen Jahresende lud unser Freund Eike in sein Domizil nach Neuberg Bergen zu einer Bordeaux-Verkostung. Zum Empfang gab es ein Gläschen Champagner "Chappuy" gefolgt von 2-3 Weißweinen zur Einstimmung.

Die Verkostung erfolgte verdeckt. Insgesamt 25 Weine aus dem Bordeaux in der Preisklasse zwischen 10 und 150 Euro standen zur Bewertung. Dazwischen hatten sich natürlich auch wieder einige "Piraten" geschlichen, die für Überraschung sorgten. Nach ca. 3 Stunden stand das Ergebnis fest. Als Sieger ging "Château Sociando-Mallet 2004" (Haut-Médoc) vor "Château La Louvìere“ (Pessac-Léognan) hervor. Ganz vorne dabei auch "Château Brane-Cantenac" (Margeaux) sowie "Château Cantemerie" (Haut Médoc), "Château Lynch-Bages" (Pauillac) und "Château La Gaffelière" (Saint Emilion).

Überraschend die Piraten: "Bruno Le Breton CMC" (Languedoc) landete auf Platz 3! Ganz vorne dabei mit einem Top Preis-Leistungs-Verhältnis "Weingut Weber Vinea" und "Schützenhof 3-Klang" - beide Südburgenland.

Wir bedanken uns bei Eike und seiner Familie für die Gastfreundschaft und bei Hans für das (wieder einmal) köstliche Buffet.

Um eine Spur besser!

Am 5. Juni 2010 eröffnet Familie Jugovits ihr neues Betriebsgebäude in Schachendorf. Im Rahmen der Eröffnung gibt es Köstlichkeiten aus dem gesammten Burgenland zu kaufen und zu verkosten. Garantiert gibt es auch die Möglichkeit das mehrmals prämierte Kürbiskernöl der Familie Jugovits zu kosten. Weitere Details siehe Flyer!

Weitere Infos:

www.jugovits.at

Barolo meets Vienna

Barolo, Barbaresco und gutes Essen stand im Mittelpunkt der Verkostung am 15. Jänner. Zu Gast waren wir diesmal in Andi’s Festwirtschaft, im 12 Bezirk in Wien. Neu war nicht nur der Standort sondern auch einige Weinfreunde. Als kleine Stärkung gab es zum Start ein hervorragendes Sushi-Buffet. Dazu eine kleine Weisswein-Runde: Chardonnay von Wieninger, Stift Altenburg, Strauss und Mulderbosch, ein Muskateller von Stoiber, Sommer Sauvignon Blanc, Pieropan Calvarino und vom Weingut Mayer ein Riesling Nussberg. Allesamt sehr gut.

Nach kurzer Pause begann die verdeckte Verkostung Barolo, Barbaresco. Zum Großteil waren die Weine noch etwas jugendlich (leider) aber sehr interessant und wahrlich eine Herausforderung für jeden von uns. Nach dem dritten Flight war eine Pause notwendig, bei der uns unser Gastgeber Andi seine Eigenkreation präsentierte: Riesengarnelen auf Szegedinger Kraut. Köstlich!!! Danach galt unsere Konzentrationauch schon wieder dem Barolo. Obwohl noch zu jung haben die meisten Weine wieder unter Beweis gestellt, dass es in der Langhe, rund um Barolo, großartige Weine mit Potenzial gibt. Das Punkte-Ergebnis der Verkostung spiegelt nicht unbedingt das Preisgefüge der Weine aus dem Piemont wider. Bestnoten bekam aber unser Gastgeber, der uns nach dem 97er Barbaresco einen ausgezeichneten Rinderbraten servierte. (War auch notwendig!) Das beste Ergebnis dieser Verkostung erhielt der Barolo Pio Cesare 2004 gefolgt von Barolo Gaja Sperss 2004 und Barolo G. Alessandria 2003.

Zum Ausklang gab es die Möglichkeit, sämtliche Wertungsergebnisse bei einer Rückverkostung nochmals zu testen. Dazu servierte uns der Chef des Hauses Käse aus dem Piemont.

Lieber Andi, vielen Dank für die ausgezeichnete Bewirtung auf höchstem Niveau. Die Weinfreunde Südburgenland freuen sich bereits auf die nächste Runde.

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Ergebnisliste:

1) Barolo Pio Cesare 2004

2) Barolo Gaja Sperss 2004

3) Barolo G. Alessandria 2003

4) Barbaresco Gaja 1997

5) Marziacanale 2006 (Pirat)

6) Barolo Cannubi 2003

7) Barbaresco Bruno Rocca Rabaja 2003

8) Barolo Mauro Molino 2004

9) Barolo Cannubi Chiara Boschis 2003

10) Barolo Bonfante & Chiarle 2004

11) Barolo Spinetta Vursu 2004

12) Barolo Michele Chiarlo 2004

13) Barolo Revello 2005

Barolo Cannubi Chiara Boschis 2005

15) Barbera Josetta Saffirio 2005

16) Barolo Costa di Bussia 2004

17) Barbera Cavalotto 2005

18) Barbaresco Rocche Meruzzano 2005

19) Barolo Le Terre 2005

Ein gemütlicher Abend

Unter dem Motto "ein gemütlicher Weinabend" trafen sich die Weinfreunde auf eine offene Verkostung nach Einladung von Eike in seinem netten und gemütlichen Bauernhaus.

Die Weinfreunde sind hilfsbereit und immer zur Stelle, wenn es darum geht, überfüllte Keller wieder auf ein vernünftiges Niveau zu reduzieren ;-) Zumindest die Anzahl der Grauburgunder und Bordeaux hat sich reduziert. Dazu gesellten sich noch mitgebrachte Weine wie Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Merlot.

Als Starter diente ein Pinot Grigio von Prago, leicht frizzante und trocken. Ein schöner Einstieg. Darauf überraschte uns ein "Gemischter Satz" aus dem Hause Wukits. Ein sehr harmonischer Wein mit kräftigen Kern. Es folgten Grauburgunder von Ploderer, Neumeister, Tschermonegg und Gross. Tschermonegg Grauburgunder 2005 erhielt von uns beste Bewertungen und Gross Grauburgunder 1997 wurde als bester Altwein (weiss) eingestuft.

Dann folgten einige Blaufränkisch. Besonders hervozuheben wäre der Blaufränkisch Reserve 2008 von Hans Wukits. Natürlich noch zu jung, aber beachtliches Potential - Frucht pur! Jahrgang 2008 war ein großartiges Weinjahr im Südburgenland.

Auf den Blaufränkisch folgte Bordeaux, zum Großteil schon gereift. Allesamt sehr gut. Großartig aber Chateau Richon 1988 - trotz Alter sensationeller Trinkgenuss. Bester Bordeaux des Abends!

Zum Ausklang hatten wir noch die Ehre reife Weine aus dem Hause Schützenhof zu verkosten. Merlot 1991, Cuvée 1992 (Cabernet/Merlot) und Cabernet Sauvignon 2000. Das Resutlat: Auch Südburgenlands Weine haben das Potential für lange Lagerung. Nach dem Schützenhof Cabernet Sauvignon 2000 waren sich alle einig. Großartig! Der Wein des Abends. Ein ausgezeichneter Rotwein mit kräftiger Struktur der sicher noch einige Jahre den Level halten kann.

Vielen Dank bei Eike, der mit unserer Hilfe wieder etwas mehr Übersicht in seinem Weinkeller gefunden hat, und bei Hans Wukits für das perfekte Catering.

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1 Engländer, 9 Österreicher und 25 Weissburgunder

Am 12. September trafen sich südburgenlands Weinfreunde wieder zur Themenverkostung. Der Sieger der letzten Verkostung gab das Thema vor: „Weissburgunder". Zur Verkostung standen 25 Weine aus Österreich, Deutschland und Italien. International war diesmal auch die Weinrunde mit Stargast Simon Tarr aus England. Gastgeber „Mike“ Faulhammer und seine Familie sorgten wieder für einen perfekten Rahmen. Vielen Dank auch Hans Wukits für die „g’schmackige“ Winzerjause!

Zur Verkostung: Wir hatten die Möglichkeit nahezu alle Ausbaumöglichkeiten dieser Sorte kennezulernen. Weissburgunder ist sehr vielfältig. Von lieblich über fruchtig bis kräftig. Es gab einige echt perfekt gemachte Weissburgunder - fruchtig und elegant - von Prieler, Ulrich, Gross und Skoff. Begeisterung fanden die älteren Jahrgänge von Sattlerhof und Neumeister. Wer die Möglichkeit hat einen guten Weissburgunder einige Jahre im Keller reifen zu lassen, erntet wunderschöne, elegante Weissweine. Wie schon in der letzten Verkostung (Sauvignon Blanc) erhielten die steirischen Weine hervorragende Bewertungen wobei die burgenländischen Weissburgunder auch überraschend gut abschnitten.

Nach 25 Weissweinen war einen kräftige Winzerjause willkommen. Es folgten noch einige Rotweine gemischt wie DAC Leithaberg Rot, Schützenhof 3Klang, Chateauneuf du Pape und Chateau de Saint Cosme. Einen würdigen Abschluss machte ein Zweigelt 1990 aus dem Hause Schützenhof. Wirklich beachtlich, wieviel Potential ein Zweigelt nach 20 Jahren noch hat. Die nächste Verkostung findet Ende November statt. Thema: Barolo, Barbaresco

Ergebnis Verkostung 12.9.2009:

1 Sattlerhof 1997

2 Neumeister 2003

3 Prieler 2008

4 Tinhof 2007

5 Silberberg 2005

6 Skoff Grassnitzberg 2007

7 Neumeister 2008

8 Gross 2003

9 Rupert Ulrich 2008

10 Rudi Pichler 2008

10 Nebenführ 2008

10 Kroiss 2007

13 Alois Lageder 2008

14 Alois Lageder 2007

15 Wukits 2008

15 Hutter 2008

17 Schwarz 2008

18 Stadlmann 2008

19 Scheucher 2008

19 Platzer 1988

21 Polz 2003

22 Reichsgraf von Kesselstatt 2008

23 Tscheppe 2008

24 Tinhof 2008

25 Villa Sachsen 2008

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Ein oder zwei Gläschen Rotwein steigern die Libido der Frauen.

„In der Studie wurden fast 800 Frauen in Italien im Alter zwischen 18 und 50 Jahren umfassend befragt. Dabei kam heraus, dass der Rotwein nicht nur Hemmungen schwinden läßt, sonder auch das sexuelle Verlangen steigert. Frauen, die täglich ein bis zwei Gläschen Rotwein trinken, haben laut dieser Studie häufiger Sex als jene Frauen, die abstinent leben.“

Gewusst haben wir das immer schon. Nun liegt auch noch eine Studie auf. Wir beschäftigen uns vielmehr mit der Frage: Welcher Wein die beste Wirkung erzielt? Unbedingt probieren: Eine Flasche Blaufränkisch aus Deutsch-Schützen oder vom Eisenberg!

1000 und 1 Wein

Seit langem hatte ich wieder die Gelegenheit das Fest der 1000 Weine zu besuchen. In der Orangerie hielt Christian Zechmeister einen Vortrag über die autochthonen Rotweinsorten des Burgenlandes. Wirklich interessant - es war viel Neues dabei! Danach startete ich gemeinsam mit den Rauchbauers und der Familie Zechmeister am Stand der Landessieger. Top-Weine! Generell waren wir von der Qualität der Weissweine beeindruckt. Als Rotwein-Fan haben mir die großen Rotweingüter gefehlt. DAC Mittelburgenland war mit einigen Weinen vertreten und vom Südburgenland fanden wir nur Uhudler. Trotzdem ein schönes Fest und das Wetter war auch perfekt. Wer sich jedoch in eine Region vertiefen möchte, sollte in die jeweiligen Gebietsvinotheken fahren oder gleich eine Winzer-Tour starten. Nach den 1000 Weinen gingen wir dann (natürlich zu Fuß) nach Hause, wo wir noch einen "gereiften Rotwein" verkosteten. Ein schönes Erlebnis und ein gutes Schlafmittel.