Kroatien, 34 Grad im Schatten - jetzt wäre ein Glas gut gekühlter Sauvignon Blanc fein. Aber leider. Im Glas ein lascher Pinot Sivi aus dem "Konzum" und spritzen mit "Jamnica"-Mineral funktioniert auch nicht. Was bleibt ist die Erinnerung an eine gesellige Sauvignon-Verkostung am 4. Juli im Weingut Schützenhof mit toller Besetzung bei den Weinen aber auch bei den Verkostern.
Zur Bewertung standen Weine aus der Steiermark, Burgenland, Italien, Frankreich und Neuseeland. Zur Verkostung standen überwiegend die Jahrgänge 2007 und 2008 aber auch ältere Jahrgänge bis zurück zu 1997. Jahrgang 2007 wurde generell besser bewertet als 2008, der vermutlich noch zu jung ist. Das in dieser Rebsorte ein großes Potenzial steckt hat allerdings der Sauvignon Blanc Zieregg 1997 vom Weingut Tement bewiesen. Unglaublich Nuancenreich und trotz Alter noch schöne Frucht und Struktur. Die "Überraschung des Abends" erhielt in Summe die beste Bewertung knapp vor Sattlerhof Kranachberg 07 und Neumeister Moarfeitl 07, die sich Platz 2 teilten. Interessant auch Subida di Monte (Friaul) und Cloudy Bay (Neuseeland). Respekt auch den burgenländischen Winzern. Sehr gute Bewertung auch für den Sauvignon Blanc von Hans Wukits und Mandl. Enttäuschend eher die Weine von Tschermonegg, Polz, Eitler und Gesellmann. Nach der verdeckten Bewertung gab es noch eine 2te "offene" Bewertungsrunde: "Sauvignon und Winzerjause." Hier waren sich alle einig: Der Sauvignon Blanc passt vorzüglich zu einer "g’schmackigen" Winzerjause.
Fazit: Der Sauvignon Blanc passt perfekt in die Südsteiermark. Leider wissen das die steirischen Winzer auch schon, was man bei den Preisen zu spüren bekommt. Interessant wären auch die Weine aus Friaul - die werden wir uns sicher beim nächsten Mal genauer ansehen. Lob auch an den Sauvignon aus dem Hause Wukits, der es immerhin unter die Top 10 schaffte!
1) Tement, Zieregg 1997
2) Sattlerhof, Kranachberg 2007
Neumeister, Moarfeitl 2007
4) Sattlerhof, Sernauberg 2007
5) Subda di Monte, Friaul 2006
6) Scheucher, SüdStmk 2008
7) Cloudy Bay, Neuseeland 2008
8) Schwarzl, 2008
9) Wukits, Neuhaus 2008
10) Baron de L, Frankreich 2005
11) Gross, Nussberg 2001
12) Ulrich, 2008
13) Polz, Classic 2006
14) Mandl, Rechnitz 2008
15) Nehrer, St. Georgen 2007
16) Tschermonegg, Classique 2008
17) Weinbau-FS, Eisenstadt 2008
18) Polz, Hochgraßnitzberg 2000
19) Gesellmann, Deutschkreutz 2008
20) Neumeister, Reserve 2000
21) Eitler, Purbach 2008
Grand Finale!
Gestärkt nach einer deftigen Winzerjause aus dem Hause Wukits wurden dann noch mitgebrachte "Lieblings-Cuvées" verkostet. Einige davon hatten ihren Höhepunkt bereits vor Jahren im Keller. Leider. Umso schöner das Endergebnis. Platz 1 für Schützenhof 3-Klang 2004. Dieser wein wird mittlerweile auch in dn Fachmedien als Geheimtipp geführt. Platz 2 für das Cuvée von Weinbau Wukits. Möglicherweise war der Wein perfekt auf die zuvorgehende Winzerjause abgestimmt. Gratulation! Es folgten große Weine wie: Kerschbaum Impressario, Poggio bestiale (Maremma), Pöckl Admiral, Villacreces (Ribera del Duero) etc.,
Igler Vulcano, Chateau Beychevelle 1994 und Bouscasse 1990 verendeten leider schon im Keller.
Wir verendeten danach bei einem Sommerfest in Badersdorf mit den "Earls" Weinbewertungen waren nicht mehr möglich. Details bei der nächsten Verkostung. Termin und Thema der der nächsten Verkostung wird rechtzeitig im Blog bekanntgegeben.
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