Vinitaly 2009

So, nun ist auch die Vinitaly 2009 Geschichte. Von einer Wirtschaftskrise war nichts zu merken. Die Besucherzahl war laut den Ausstellern mindestens so hoch wie im Vorjahr. Das Interesse an Wein ist also ungebrochen. Ich hatte diesmal die Ehre die vielen Eindrücke mit meiner lieben Frau zu teilen. Leider hatten wir nur einen Tag für die Messe und „mußten“ den Rest unseres Kurzurlaubes am Garda See verbringen ;-) Da man an einem Tag eine Messe in diesem Umfang nicht bearbeiten kann, haben wir Schwerpunkte im Piemont und in der Toskana gesetzt.

Gestartet haben wir den Tag dennoch mit einem Kurzbesuch in der Friaul-Halle.

Bei einem sehr fruchtigen Pinot Grigio plauderten wir mit Rinaldo Fiegl, der übrigens auch sehr gut deutsch spricht, über die Geschichte des Weingutes und die ausgezeichneten Weine. Die aus Österreich stammende Familie betreibt in Oslavia, einem kleinem Ort in den Hügeln bei Görtz, ein Weingut mit 30 ha.

Nach der Einstimmung machten wir uns an die Rotweine. Wollten wir, jedoch fiel uns der Aufbau eines Messestandes ins Auge und bevor wir weitergingen, konnten wir einer Einladung zur Verkostung nicht widerstehen. alles klar - es ging um hochprozentiges. Ein Blick auf die Uhr - 12.08 - warum nicht! Die Distillerie Bepi Tosolini gehört zu den wichtigsten in ganz Friaul. Die Auswahl an diversen Traubensorten scheint unbegrenzt zu sein. Eine Spezialität aus dem Hause Tosolini ist der Aquavite Most, ein Brand aus ganzen, vollreifen Trauben. Uns hat der Moscato sehr gut geschmeckt. Zu den Edelbränden gab es passende Köstlickeiten aus der Region. Diesern Betrieb werden wir sicher bald besuchen.

Nach diesem Intermezzo schafften wir es in die Piemont-Halle. Große Namen, viele bekannte Winzer. Am Stand von Gianfranco Alessandria, einem kleinem Weingut in Monfort D’Alba wurden wir sehr nett von der Junior-Winzerin empfangen. Noch etwas müde von der ProWein Düsseldorf aber doch Begeisterung plauderten wir über unseren Besuch im Herbst 08 und über die neuen Weine. Sehr guter, fruchtiger Dolcetto und Barbera aber auch ein Top-Barolo. Auch bei Mauro Molino aus La Morra war bereits die Junge Generation aktiv. Schon bei unserem Besuch im Piemont haben uns diese Weine überzeugt. Dieser Betrieb bringt großartige Weine aus der Nebbiolo-Traube hervor.

Zu gerne hätte wir in dieser Halle weitergemacht, wäre da nicht die Chianti-Verkostung fixiert gewesen. Der Chianti-Messeauftritt beeindruckt mich Jahr für Jahr auf’s Neue. Hier kann man wirklich professionell verkosten. Wir haben schon am Morgen einen Termin für eine Stunde reserviert. Schon am Empfang erhalten wir ein Chianti-Buch mit allen Weinen im Detail und genug Platz für Verkostungsnotizen. Einen Stock höher wartet ein Tisch und die Liste aller verkostbaren Weine zur Auswahl. In aller Ruhe haben wir eine gut getroffene Auswahl verkostet. Eine Flasche mit Kork hat sich eingeschlichen, wurde aber sofort durch eine neue ersetzt. Fazit: Im Vergleich zum vorigen Jahrgang sind die Weine weicher und harmonischer geworden. Die beste Bewertung (unserer Meinung) bekam der Chianti Classico Reserva von Fattoria Le Fonti. Ein traditionell ausgebauter Sangiovese, nicht holzüberladen wie viele andere, sehr harmonisch und das Preis-Leistungsverhältnis stimmt auch.

Zum Ausklang der Vinitaly sind wir nochmals in die Piemont-Halle gepilgert. Um unsere Lieblings-Distillerie kommen wir nicht herum. Berta. Seit Jahren zieht uns dieser Betrieb an. Ein Besuch im Herbst (siehe Artikel „in den Keller g’schaut“ hat uns dann entgültig zu Fans gemacht. Die Distilleria ist in Italien kein Geheimtipp mehr, weshalb es auch jedes Jahr zuwenig Tropfen davon gibt. Wir durften „Maggia“, „Bric del Gaian“ und den hochgeschätzten „Paolo“ verkosten. Dazu gab es dunkle Schokolade und Amarettini di Mombaruzzo. Wie jedes Jahr ein krönender Abschluß - wenn’s am Schönsten ist, soll man aufhören!

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www.fieglvini.com

www.bepitosolini.it

www.langhe.net/gianfrancoalessandria/

www.distilleriaberta.it

In den Keller g’schaut

Meine Ambition zum Thema„Genuss“ hat mich schon zu vielen Betrieben im In- und Ausland geführt. Dabei habe ich sehr viel über das Land und die Leute aber auch über die Besonderheiten der Produkte und der Herstellung erfahren. Mit der Serie „In den Keller g’schaut“ möchte ich einige meiner Streifzüge vorstellen und zu Diskussionen anregen.

Zu Beginn möchte ich, etwas untypisch für einen Südburgenländer, mit Grappa beginnen. Und zwar mit meinem Lieblings-Grappa aus der Distilleria Berta aus dem Piemont. Der Familienbetrieb produziert seit 1947 feinste Grappe und genießt unter Freunden der edlen Spirituose Kultstatus. Vor mehr als 20 Jahren hatte Paolo Berta die damals wagemutige Idee, einen Tresterbrand in Holzfässern reifen zu lassen. Der Grappa, gebrannt aus dem Trester von Piemonteser Spitzenweingütern, erhalten durch den Ausbau in neuen Barriques aus Allier-Eiche ihre einzigartige Aromatik. 

Im November 2008 hatten wir im Rahmen einer Weinreise die Möglichkeit, den gesamten Betrieb zu besichtigen. Ich habe schon einige Brennerein von Innen gesehen, aber das hat alles übertroffen. Zu Beginn gab es eine Führung durch das sehr groß angelegte Brennerei-Museum. Darauf folgte die Brennerei und dann ging es weiter in einem Berta-Shuttle über Serpentinen in den Reifekeller. Was wir da gesehen haben, ließ unser Herz höher schlagen. Mehrere hundert Barrique-Fässer reifen bei klassischer Musik in einem riesigen unterirdischen Keller. Nach der Besichtigung ging es zur Beruhigung in den Verkostraum, wo wir sämtliche Tropfen verkosten (und auch kaufen) durften. Kaum zu glauben, was man aus der Moscato-Traube alles machen kann. Ein Besuch bei der Distilleria Berta kann ich jedem Piemontreisenden nur empfehlen. Unser SUV war zwar schon vollgepackt mit Barolos und Barberas aber eine „Halbjahres-Ration Berta“ passte noch ins Auto.

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Mein persönlicher Tipp für Grappa-Freunde ist der „Bric del Gaian“ und für besondere Momente der „Paolo“.